佐賀グルメと聞くと「佐賀牛」「呼子のイカ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実際に地元民がリピートしてやまない、ディープで魅力的な美食が佐賀には溢れています。
特に、福岡との県境に位置し交通の要衝である鳥栖・神埼エリアは、質の高い食材が集まる、まさに「食の宝庫」!
この記事では、佐賀出身の私が、自分の足と舌で通い詰めたお店だけを厳選してご紹介します♪
絶対に外せないランチ、ディナーはもちろん、遠方の方にも嬉しい絶品お取り寄せ情報まで、5つの「失敗しない」グルメを徹底解説します。
旅の計画や、自宅での佐賀グルメ体験に、ぜひお役立てください。
【一覧表】鳥栖・神埼の地元民おすすめグルメ
| 店名 | 手作りハンバーグ フレンズ | 肉処 千里庵 | 大久ラーメン | みつせ鶏本舗 本店 | 酒家 魚肉菜 虹晴れ |
|---|---|---|---|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ | 焼肉 | ラーメン | 親子丼・唐揚げ | 海鮮・しゃぶしゃぶ |
| 住所 | 鳥栖市轟木町1173 | 神埼市神埼町城原3683-5 | 神埼郡吉野ヶ里町吉田30-3 | 神埼郡吉野ヶ里町石動2142-1 | 鳥栖市大正町722-3 |
| 電話番号 | 0942-82-7259 | 0952-65-1167 | 0952-53-4993 | 0952-55-6705 | 050-5600-0233 |
| おすすめメニュー | ハンバーグ定食 | 千里庵カルビ | 生卵ラーメン | 親子丼 | 本鮪 大トロ刺し |
| 支払方法 | 現金のみ | カード可 | 現金のみ | カード・電子マネー・QR決済可 | カード、QR決済可 |
地元民だからおすすめする店を選ぶ3つの視点
単に美味しいというだけでなく、鳥栖・神埼エリアならではの利便性と、読者の皆さんが自宅でも楽しめる再現性を重視しました。
地元民である私が、自信を持っておすすめできる3つの視点をご紹介します。
視点①:外せない定番グルメと地域特有の食材であること
佐賀を訪れたなら、まず外せないブランド食材や地域に根ざしたソウルフードを提供していることを最優先しました。
- 「佐賀牛」や「呼子のイカ」といった看板食材を、最も美味しい調理法で提供する専門店
- 長年地元民に愛され続けている、神埼・鳥栖エリア特有のローカルフード
「ここでしか食べられない!」という感動を、そのままご提供できるお店を選んでいます。
視点②:ドライブや観光に最適!アクセスと利便性
鳥栖・神埼エリアは、九州の交通の要衝です。
福岡方面や長崎方面からのドライブ・観光の途中に立ち寄りやすいかを重要な基準としました。
- 駐車場が広く、アクセスしやすい立地にあるランチ・ディナー店舗
- 営業時間が長く、観光のスケジュールに組み込みやすい店舗
家族連れや、車で移動する方々がストレスなく利用できる利便性を重視しています。
視点③:お土産にも最適!「お取り寄せ」でも満喫できること
今回ご紹介する5選は、実店舗で食事を楽しめるのはもちろん、自宅でもその味を再現できる「お取り寄せ」商品があるお店を優先して選んでいます。
- 旅行後に「あの味が忘れられない!」となった時、すぐに注文できる「お取り寄せサイト」があるか
- 佐賀を離れた方への贈り物やお土産として、高品質な商品を提供しているか
実店舗での満足感を、ぜひご自宅でも、そして大切な人との食卓でも体験してください♪
鳥栖・神埼エリアの絶品グルメ5選
地元民である私が自信を持っておすすめする、鳥栖・神埼エリアのグルメ5選をご紹介します。
まずは、鳥栖市民のソウルフードとも言える、人気店!
①フレンズ:地元民が愛するソウルフード!失敗知らずの絶品ハンバーグ
フレンズ(鳥栖市)
鳥栖市民なら誰もが知る、長年愛され続けるハンバーグの専門店!
2025年3月に現在の住所に移転し、駐車場も以前より広くなったため、利便性がアップ!
粗びきで肉汁たっぷりのハンバーグは、一口食べればその肉の旨味とジューシーさに驚かされます。
メニューは「ハンバーグ定食」のみで、ソースは「デミグラスソース」、「しょうゆソース」、「しょうがソース」の3種類から選べます。
ボリューム満点で、ランチにもディナーにも失敗知らずの美味しさです。
- ジャンル: ハンバーグ、洋食
- おすすめポイント: 粗びきの肉感がたまらない絶品ハンバーグ。老若男女に愛されるアットホームな雰囲気。
- アクセス: 駐車場が広く、鳥栖ICからもアクセスしやすい。ドライブや観光の立ち寄りに最適。
②千里庵:佐賀牛の「雌牛」にこだわる!地元で愛される焼肉の名店
肉処 千里庵(神埼市)
本物の焼肉好きに愛される、神埼市の名店です。
千里庵の最大のこだわりは、佐賀牛の中でも「極上の雌牛」のみを厳選して一頭買いしていること!
これにより、牛の全ても部位を余すことなく提供することが可能となり、きめ細かく、まろやかな旨味を持つ肉質を堪能できますよ♪
- ジャンル: 焼肉、佐賀牛(ディナー専門)
- おすすめポイント
- 極上の佐賀牛「雌牛」のみを一頭買いする、徹底した品質へのこだわり
- 焼肉を心から愛する地元民が足繁く通う、信頼度の高い一軒
- アクセス: 神埼市内の主要道路からアクセスしやすい
千里庵で最高の佐賀牛を堪能するのが一番ですが、「いますぐ佐賀まで行けない…」「遠方の大切な人へ贈りたい」という方もいらっしゃるかと思います。
そんな方に向け、次はご自宅で極上の佐賀牛が楽しめるお取り寄せ情報をご紹介!
自宅で堪能する佐賀牛のお取り寄せはこちら!
③大久ラーメン:神埼で愛される至極の一杯!生卵が躍る佐賀ラーメン
大久ラーメン(神埼郡吉野ヶ里町)
鳥栖・神埼エリアで「本当に旨いラーメンは?」と聞けば、必ず名前が上がるのがこの大久ラーメン!
最大の特徴は、豚骨の旨味をしっかり凝縮しながらも、驚くほどスッキリと飲みやすい「佐賀ラーメン」の王道スープ。
一口飲めば、その丁寧な仕事ぶりが伝わり、佐賀ラーメンならではのトッピング「生卵」を崩して麺に絡めれば、まろやかさが加わり、最後の一滴まで飽きることなく完食できちゃいます♪
- ジャンル: ラーメン
- おすすめポイント
- 豚骨のコクとあっさり感が絶妙な王道の佐賀ラーメン
- 佐賀ラーメンの代名詞、生卵トッピングでさらに美味しく!
- お腹も心も満たされるため、コスパ最強な地元民のソウルフード!
- アクセス: 吉野ヶ里遺跡からも近く、国道沿いで広い駐車場も完備しているため、観光やドライブの合間に立ち寄りやすい一軒!
④みつせ鶏本舗:ブランド鶏「みつせ鶏」を味わい尽くす!鶏料理の聖地
みつせ鶏本舗(神埼郡吉野ヶ里町・鳥栖市)
佐賀が誇るブランド鶏「みつせ鶏」。
そのおいしさを最大限に引き出した料理を提供しているのが、運営母体である株式会社ヨコオ直営の「みつせ鶏本舗」です!
ほどよい歯ごたえと深いコク、そして脂の甘みが特徴のみつせ鶏を、贅沢にランチやテイクアウトで楽しめますよ♪
特に名物である、揚げたての「どぶ漬け唐揚げ」や、旨味が凝縮された「親子丼」は、地元民だけでなく遠方からもファンが訪れる逸品です。
- ジャンル: 鶏料理(ランチ、テイクアウト)
- おすすめポイント
- 直営店だからこそ味わえる、最高鮮度のみつせ鶏料理
- 甘辛いタレが染み込んだ名物「どぶ漬け唐揚げ」は、ご飯もビールも止まらない看板メニュー!
- ドライブの途中に寄って、テイクアウトして夕食のおかずにする地元民も多い
- アクセス: 吉野ヶ里本店は国道沿いで駐車場も広く、観光ついでに立ち寄りやすい立地
みつせ鶏 とりトロ どぶ漬け から揚げ 320g 佐賀 唐揚げ 鶏肉 おつまみ 居酒屋 九州 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 送料無料 内祝い お祝い 御礼 お歳暮 御歳暮 正月 価格:3240円 |
⑤酒家 魚肉菜 虹晴れ:至高の創作料理!旬を味わう大人の隠れ家
酒家 魚肉菜 虹晴れ(鳥栖市)
鳥栖駅から徒歩圏内にありながら、一歩足を踏み入れれば落ち着いた大人の空間が広がる「虹晴れ」。
新鮮な魚介、上質な肉、そして地元の野菜を活かした創作料理が楽しめる、地元でも指折りの名店ですよ♪
ミシュランガイドに掲載されたこともあるその実力は折り紙付き!
職人の技が光る繊細な料理の数々は、大切な人との会食や自分へのご褒美にぴったりです。
- ジャンル: 創作居酒屋、割烹
- おすすめポイント
- 水槽で泳ぐ戦後抜群の活イカやカワハギなど、呼子まで行かずとも最高鮮度の魚介が楽しめます
- 佐賀牛のステーキや牛タン、旬の野菜を使った天ぷらなど、一品一品のクオリティが非常に高い
- 〆に欠かせないのが、出汁の旨味が染み渡った自慢の炊き立て釜めし!
- アクセス: JR鳥栖駅から徒歩約10分。落ち着いた個室もありますよ♪
虹晴れのような名店でも提供される「イカの活き造り」や「佐賀牛」はお取り寄せとしても大人気の商品です!
ご自宅でも極上の逸品を楽しめますよ♪
呼子のイカ 剣先イカ姿造り 約120g×2P|楽天ランキング入賞 海鮮ギフト お取り寄せ 活き造り品質 活イカ お刺し身CAS凍結 お歳暮 御年賀 ギフトに|呼子CASセンター 価格:4929円 |
【まとめ】鳥栖・神埼は「食の要衝」
この記事では、佐賀出身の私が自信を持っておすすめする、鳥栖・神埼エリアのグルメ5選をご紹介しました!
九州の交通の要衝として栄えるこのエリアは、ブランド肉、新鮮な農産物、そして長年地元に愛されてきたソウルフードまで、食の多様性に溢れています。
ご紹介した5つのグルメは、「地元民が選ぶ失敗しない味」を厳選し、ランチやディナーでの外食はもちろん、絶品のお取り寄せまで考慮して選定しました。
鳥栖・神埼エリアでのドライブや観光の際は、ぜひこのリストを参考に、失敗しない美味しい時間をお過ごしください。
そして、旅行後に「あの味が忘れられない!」となった際は、ぜひお取り寄せを活用し、佐賀の味を再びご自宅の食卓でお楽しみくださいね♪


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